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交善人者道德成,存善心者家里宁,为善事者子孙兴 ———— 明·方孝孺

 
 
 

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【转载】【原创】美西行(八)闻名遐迩的葡萄酒小镇——纳帕  

2018-04-05 09:21:42|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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从旧金山出发,车行一个小时左右就到了纳帕。这是位于北加州的一条山谷,也是一个小镇。


人说加州有“三金”(黑、红、黄),其中的“红金”指的就是葡萄酒。而纳帕是美国最优秀的葡萄酒产区之一,以其世界顶级的葡萄酒而声名远扬,已经成为美国酒文化的代名词,新世界葡萄酒行业高贵典雅的品质象征。

刚刚进入纳帕谷,映入眼帘的就是满山坡的葡萄园,整整齐齐的排列着,满目青翠。加州产酒占全美总生产的八成,只有百分之四来自纳帕山谷。也许是由于地中海式气候和独特的地理位置的原因,纳帕谷享有加州最慷慨的阳光。这里终年阳光灿烂,气候宜人,早晚温差大,雨量较少,土壤富含多种矿物质,盛产优质葡萄,而纳帕的葡萄酒成了上等佳酿的标志。尽管面积只有法国著名的产酒区波尔多的八分之一,但清澈的溪水、两岸翡翠般的草地连接着沟垄线条流畅的葡萄园却成为了世界著名的产酒区之一,与代表古典葡萄酒文化的法国波尔多和勃艮第交相辉映。

纳帕是美国第一个能跻身于世界级的葡萄酒产地,在上个世纪70年代在巴黎举办的品酒会上,经过法国评判的盲品后,纳帕谷所产的红、白葡萄酒夺得了冠军的头衔,让法国顶级酒庄都甘拜下风。在众多葡萄酒中以作品一号和蒙特卡洛系列的解百纳赤霞珠最为特别。所以在帕纳,花一点时间,悠闲地品品酒,参观了解不同酒庄的特色和历史,绝对是值得的。

作为美国最知名的酒乡,美酒只是纳帕谷传奇色彩的一部分。作为美西的热门旅游观光胜地,蓝天白云下葡萄园的壮观景象、当季食材滑过舌尖味蕾的滋味,热气球缓缓升空的浪漫,都使得纳帕谷闻名遐迩。

据说这里每年都有近500万游客到访,我们也自然成了这500万游客中的一员。葡萄园的风情和酒香就在眼前,一路的优美风景让人想起那部著名的电影《云中漫步》。当汽车开进风光如画的纳帕小镇,不由为它的绿色所陶醉。街道两旁绿树浓荫、花团锦簇,古老的酒庄酿酒的工厂和绿葱葱的葡萄藤架都勾勒出酒乡的轮廓。

令人略感到意外的是,纳帕小镇的大街小巷还洋溢着艺术的气息。70多家酒庄共收藏有一万多件艺术作品,还有博物馆、画廊、艺术墙、开放工作室等场所提供着源源不断的艺术活力。整个小镇不仅酒庄建筑让人眼花缭乱,还透着一股甜美的文艺范儿和度假气息。在阳光明媚的小镇中,家家小餐厅都有人坐在室外喝着葡萄酒聊天,或在那里发呆。在这里不仅能品尝到可口美味的葡萄酒,更能漫步在葡萄园领略诗一般的田园风光,还可以欣赏华美的酒庄建筑、精致地道的美式佳肴、以及愉快的购物,惬意地感受纳帕的酒文化。这样悠闲而又舒适的环境怎么能不来呢?

纳帕,真是一个需要慢下来享受阳光、葡萄酒、美食的地方。


 

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